Är bekymrad över en vän...

Vännen, jag tänker såå på dig.hoppas allt är bra... vet inte vad det handlar om men har mina aningar...

På lördag ska vi i alla fall fira henne så det står det härliga till, om det så ska kosta mig mina sista slantar!

Mmm fattigt är det nu, men jag tror på att bra saker kommer hända mig snart.

F***ing räkningar...

Har precis betalat alla räkningar... där rök 85 % av min lön. Fyfan vilken ångest. Känns för jävligt att jag heller inte får något stöd av Daniel på den fronten nu. Han bara måste få ett jobb nu, det här går inte. Söndagsångest och pengaångest......!

Hade i alla fall en jättetrevlig kväll igår. Följde med Nina, Anna, Sandra å Sofie på Ljunggrens i Bruno Gallerian och sen en sväng på Solidaritet också. På dagen träffade jag och Daniel Fredde & Abbe som var i Sthlm en sväng. Vi tog en fika. Dom är så härliga! Synd att dom inte bor här för jämnan, verkligen 2 bra vänner till mig.

Ska väl duscha nu. Sen fundera på hur jag ska få den här månaden att gå ihop.

Lördag = slödag?

Sitter och väntar på att Daniel ska gå upp. Vad händer för er andra idag?

Igår var det lugn kväll med god mat och rödvin. Innan dess en fika och lite shopping med Gaby på Stinsen efter jobbet. Det var nice!

I torsdags hade jag å Nina en liten hamburgedejt på McDonalds haha. Vi gick när crackheads började komma och störa våra konversationer. McDonalds Vasagatan är kanske inte mysigaste platsen nr 1 hehe. ;)

I tisdags kom Löwis hit och vi hade en sleep-over hehe. Har jag inte haft på länge. Vi lagade mat och kollade Desperate Housewives, det var nice! :)

Får se vad man hittar på idag då. Fredde ringde nyss och sa att dom var på väg till Sthlm för å shoppa lite, så tar nog en fika med dom i alla fall om ett tag. Känns iaf skönt att ha fått lite mer hopp om att jobbdelen ska lösa sig. Nu gäller det bara för Daniel att hitta något också.

En stor kram till mina goa vänner därute, här är några av dom;









Love you!

Gårdagens inflyttsfest...

blev jättelyckad! Vad roligt det var att så många dök upp ändå. Och snittarna (med parmaskinka) gick åt. Det är alltid roligt. Fina presenter fick vi också, en svart fin skål, muffinsform, salt, choklad, vin, champagne, blommor... Ja mycket fint blev det. Verkar som att alla hade kul också.

Utgång på Ett ställe blev det sen, var nice! Hade en galet rolig kväll, vilka härliga vänner man har!

Idag är jag dock sliten... blev inte mycket mat igår så var rätt slirig när jag kom hem, så nu måste jag börja vakna till liv. Duschen nästa.

Fredag med både fredagskänsla och framtidsoro

Fredag, yayy... så brukar jag känna. Jag känner så på ett sätt också idag. Kollar Idol med ett glas rödvin i handen, ska strax äta hemmagjord klyftpotatis med rödvinssås och marinerade köttbitar. Å imorgon väntar inflyttsfesten som jag tror blir sååå kul! :) Rätt många som kommer ändå... men många bortfall också som vanligt.

Men ja, det jag oroar mig över är ju just hur tusan det ska gå på jobbfronten. Inga besked än och det gör mig galen. Nu får jag verkligen se till och ha en schysst backup plan.

Men återigen, imorgon - då ska det bara vara roligt allt och inga bekymmer alls i världen.. :) Skål vänner!

Kul med lite spontanitet ibland...

Igår hade jag och några kollegor AW på Vimmel. Vi hade sedan någon vecka tänkt att köra AW med de närmaste kollegorna men det blev uppskjutet. Men så kom min kollega Elin med det briljanta förslaget att vi skulle ha en liten AW i alla fall. :) Det blev en riktigt trevlig kväll - jag, Elin, Daniel, Mikael, Victor och Fredrik. Några öl och en mojito slank ned, men kändes nästan dumt då jag stod för 40 kr av detta - en stor stark. Täta säljarna kände sig givmilda ;). Sen följde jag med Mikael, Fredrik & Victor in på Storstad en sväng, sen åkte jag hem när dom fortsatte kvällen.

Vi hade jättetrevligt, även om jag var galet hungrig när jag kom hem. Men Daniel hade tur som var lagat lasagne som stod redo när jag kom hem! Yummy!

Näe nu ska jag dricka en kopp kaffe, köpa vin till kvällen (Inflyttsfest hos Jens) samt fundera om vi hinner åka en sväng till Strängnäs marknaden eller inte. Jag har ju inte missat marknaden sen.. nånsin. Men ja, nu är ju klockan redan tjugo i tolv och jag har inte ens duschat.

Well well, blir nog bra ändå - superfint väder ute!

Höstig måndag gör mig sugen på höstig mat

... så jag hittade på ett eget recept (=snodde lite inspiration från andra recept & blandade hej vilt) och vips blev det en jättegod köttfärs- och chorizogryta! :)

So here comes my recipe!

Köttfärs- och chorizogryta (? port)

2 burkar krossade tomater

1 burk hela skalade tomater

1 konservburk skivad sparris

300 g köttfärs

200-300 g chorizo

Några shalottenlökar

1/2 gul lök

1/2 röd lök

4 tsk sambal oelek

2 köttbuljongstärningar

5 lagerblad

Paprikapulver

Spiskummin

Svartpeppar

Lite lite timjan

2 msk soja

Hacka samtliga löksorter. Bryn löken i stor kastrull/gryta i olivolja och häll på sambal oelek, paprikapulver och lite salt. Tillsätt sedan köttfärsen och bryn den tillsammans med löken, salta, peppra och tillsätt spiskummin efter smak. Skiva sedan chorizo korven i lagom tjocka skivor och häll ner i kastrullen och låt fräsa med köttfärsblandningen några minuter. Häll på samtliga burkar med tomater (både krossade och hela) och sparrisen. Smula ner buljongtärningarna, häll i sojan, lagerbladen, timjan och salta och peppra igen. Koka upp och smaka sedan av och krydda med spiskummin, salt och peppar efter smak.

Servera med ris/bulgur och ev. en klick creme fraiche till.

Voila!

Typ såhär såg min gryta ut;

Söndag = städdag

Ja...

Idag måste vi städa ur gamla lägenheten, vet inte vad som hände med planen att vi skulle upp astidigt för att sen ha resten av dagen fri... ska dra först nu typ.

Apropå föregående inlägg så ja... jag var rätt upprörd och oroad när jag skrev det. Jag har smält det hela lite nu och inser att det inte råder något till att vara ledsen och bekymrad över det hela eftersom det ändå inte ligger i mina händer. Det här är något som Han måste fixa. Jag gör mitt, hela tiden.

Så jag ska försöka att inte låta dessa bekymmer förstöra mina dagar, för ja - fredagskvällen blev ju rätt förstörd, utan istället bara släppa det. Låta Han sköta det hela och hoppas att han fixar det.

Nog om det. Igår var vi i Strängnäs över dagen, först gled vi förbi mina föräldrar för att lämna en kasse av mina kläder till lillasyster Natalie. Hon ville inte gå igenom klädkassen när jag såg på, knasbollen. Var väl rädd att jag skulle bli sur om hon inte gillade allt haha. Sen skulle förstås Pappa visa mig senaste husdjurstillskottet - 2 dvärgkaniner. Dom var riktigt söta, bra att dom lagt av med hamsterinförskaffandet då dom bara kolar vippen en efter en. =P

Sen åkte vi till landet för att gratta Daniels kusins dotter som fyllde 1 år ute på Tynäs. Vi gav henne en liten mjuk bok man ska läsa i badet som innehöll fiskar som ändrar färg när boken är blöt, var inte det en ganska bra present för att vara inhandlad av 2 barnlösa personer? Haha.. :)

Hon såg i alla fall ut att gilla presenten, satt och klämde på den i ren fascination. Efter besöket hos Daniels kusin så styrde vi kosan mot min bror Stefan med sambo Jennie och dotter Tindra. Jag är helt kär i den ungen, det första hon gjorde när vi steg in i lägenheten var att ta tag i min hand och leda mig mot hennes lilla bord med teservis uppdukad. Och när jag säger lilla bord, så menar jag verkligen LILLA bord, kanske en halvmeter högt med små stolar till. När Tindra envisades med att jag skulle sätta mig på en av de små dvärgstolarna var jag helt övertygad om att stolen skulle paja men den höll! :) Så där satt vi och tittade på varandra, det hela avslutades med att Tindra gav mig något blött i handen som visade sig vara en lite halvtuggad godis. ;D

<= Tindra, min söta brorsdotter :)

Grattade Jennie lite i förskott med ett par örhängen då jag inte vet om vi kommer glida förbi på Strängnäs marknaden nästa helg.

Sen åkte jag & Daniel hem, åt lövbiff med potatisgratäng och hemmagjord rödvinssås. Guuud så god såsen blev! Recept;

http://recept.nu/1.14100/leila_lindholm/saser_marinader/rodvinssas

Fast jag skippade schalottenlökarna då jag inte hade några hemma, bytte ut olivolja mot smör (det måste man ha i rödvinssås!), ancho- eller chipotle-chili mot en tesked sambal oelek och rosmarin mot timjan. Halleluuuja... såg nästan ljuset.

Allt som allt var det en trevlig lördag!

Hinner inte mer än resa mig upp innan en spark kommer igen

.........

Jag kände en gnista hopp idag. Jag var glad över att jag kämpade för mig själv och min plats på jobbet. Jag var glad över att det var fredag. Jag var glad fram tills jag fick veta... Det är inte läge att känna hopp och ha nåt att se fram emot, det är inte läget att se ljust på framtiden. Ännu ett bekymmer har kommit till precis när magontet hade släppt. Jag bär bekymret själv fast vi är 2 som borde bära det...

Jag hatar att behöva oroa mig över pengar. Jag hatar att ens behöva tänka på pengar. Men nu, en fredagskväll när jag borde vara glad över att arbetsveckan är över, så är det just det jag tvingas göra. Bekymra mig om pengar pengar pengar...

Jag HATAR pengar, jag hatar att hur mycket jag än sliter så räcker det inte till. Pengar har ikväll gett mig en stor klump i halsen som inte försvinner hur mycket jag än försöker gråta ut den.

Magont.

Idag tog jag tag i det...

Jag har fixat till ett möte med Chefen. Jag måste göra allt jag kan för att komma dit jag vill, och visa att jag är värd att behålla. Så idag mailade jag Chefen och bad om ett möte och förklarade varför. Det gav resultat. Imorgon 10.30 ska vi ha möte på Chefens kontor. Ihh nervöst. Men samtidigt så ska jag framföra min sak, något jag velat göra så länge - föra min egen talan. Jag kan inte göra mer än att visa vem jag är, vad jag går för och hur gärna jag vill stanna. Funkar inte det är det nog inte meningen att jag ska jobba där. Då söker jag mig till annat.

Så håll tummarna för mig imorgon. Vet inte hur mycket visare jag kommer bli av det, men troligtvis något visare i alla fall. Gå direkt på källan lär ju ge mer resultat än ta omvägar dit.

Godnatt...

Nu ska jag sussa. Blev lite sent.. =P

Åt lite middag med Nina ikväll och nåt glas vin eller två. Var jättetrevligt! :) Kan verkligen göra en hel dag att bara träffa en vän efter jobbet.

Igår träffa jag Gaby, vi fikade i Stinsen å snackade. Det var också jättetrevligt. Bra att hon bor så nära jobbet, lätt en given lunchdejt då :)

Jag skulle ju berätta hur grekiska lantbrödet blev som jag höll på och bakade i 4 h... (!) Skulle kanske räknat lite på alla tillfällen man skulle jäsa skiten för jag blev inte färdig förrän 12 i söndags natt... hehe.. men gott bröd blev det, rekommenderas varmt!

Näe nu måååste jag sova, alldeles för sent nu.

Pöss!